Đặt một chiếc ly nước lạnh lên mặt đảo bếp màu tối, vài phút sau nhấc lên và thấy ngay một vòng nước mờ in rõ dưới ánh đèn thả: đó là điều khiến nhiều gia đình ngập ngừng trước tông màu trầm. Sắc xám than hoặc mặt bếp màu đen mang lại vẻ đĩnh đạc, gọn gàng cho khu vực nấu nướng mở, nhưng cũng dễ tố cáo bụi mịn, vệt dầu ăn hay dấu tay ướt. Chọn đúng loại bề mặt ngay từ đầu sẽ quyết định việc bạn tận hưởng căn bếp hay phải cầm khăn lau suốt ngày.
Khác với đá phiến tự nhiên vốn có các thớ đá sần dễ đọng cặn ở khe rãnh, đá thiêu kết là vật liệu nhân tạo được nén chặt và nung ở nhiệt độ rất cao để tạo ra kết cấu đặc khít, hạn chế thấm nước. Nhờ công nghệ in bề mặt, dòng vật liệu này tái hiện được kiểu đá vân phiến trầm mặc với độ gợn nhẹ dưới ngón tay mà không có lỗ rỗng tự nhiên. Khi tìm hiểu các dòng đá nhân tạo để làm mặt bàn đá, sự khác biệt lớn nhất khi sử dụng thực tế nằm ở độ hoàn thiện bề mặt: bóng gương hay nhám mờ.
Giữa hai lựa chọn này luôn có một sự đánh đổi rõ ràng. Bề mặt bóng gương phản xạ ánh sáng mạnh nên làm căn bếp trông rộng hơn, lau một đường khăn là sạch bơ mỡ, nhưng dưới đèn rọi trực tiếp lại rất dễ lộ vệt khăn lau chưa khô hoặc vết xước dăm khi kéo lê đáy nồi. Ngược lại, đá màu xám đen có bề mặt nhám mờ hoặc sần nhẹ kiểu đá phiến sẽ tán xạ ánh sáng, giúp giấu dấu vân tay và vết nước khô khá tốt. Đổi lại, nếu chẳng hạn bạn làm đổ chút bột mì hay nước sốt đặc lên mặt nhám rồi để khô, việc chùi rửa sẽ cần một chiếc khăn ẩm mềm ấn kỹ hơn theo độ sần của mặt đá thay vì chỉ lướt nhẹ.
Đảo bếp thường nằm ở vị trí trung tâm, nơi kết nối khu nấu nướng với phòng ăn, nên màu đá cần ăn nhập với hệ tủ xung quanh trong tổng thể thi công nội thất của ngôi nhà. Một tấm mặt đá bếp màu xám than có sắc độ mềm hơn màu đen tuyền, nhờ vậy khi đặt cạnh tủ bếp gỗ sồi hoặc gỗ óc chó sẽ tạo cảm giác ấm áp, trầm tĩnh chứ không bị lạnh lẽo. Nếu gia đình chọn hệ tủ màu trắng phẳng hoặc điểm xuyết tay nắm kim loại đen mờ, mặt đảo xám đậm sẽ làm đường viền sắc nét để giữ khối bếp có trọng tâm. Nhiều nhà cũng chọn đồng bộ tông màu này cho bàn ăn đá xám đặt kế bên hoặc cả mặt đá lavabo ở phòng vệ sinh gần bếp để giữ mạch màu xuyên suốt.
Một lỗi rất dễ gặp khi làm đảo bếp tông tối là chọn đá tại nơi có ánh sáng vàng dịu nhưng khi lắp vào nhà có cửa kính lớn hoặc đèn trần ánh sáng trắng gắt thì màu đá lại bị bạc hoặc lộ rõ từng hạt bụi. Ngoài ra, nếu làm đảo bếp có vạt đá đua ra ngoài để xếp ghế ngồi ăn sáng mà quên tính khoảng hụt chân, người ngồi sẽ phải cúi rướn khá mỏi lưng. Khi cần cắt gọt theo đúng dáng bếp thực tế, MoreStone chế tác mặt đá bếp, mặt bàn ăn và mặt bàn bằng đá nhân tạo, đá thiêu kết theo kích thước, người dùng có thể trao đổi trực tiếp qua hotline 09.31.31.88.77 để đối chiếu quy cách mặt bàn.
Để giữ mặt đảo xám than luôn sạch đẹp mà không tốn sức, thói quen lau dọn cũng cần chút điều chỉnh nhỏ so với đá sáng màu. Thay vì dùng khăn khô lau ngay vết dầu mỡ khiến vệt bóng loang rộng ra, hãy dùng khăn sợi nhỏ thấm nước ấm pha chút nước rửa chén loãng lau một lượt, sau đó vắt thật ráo khăn rồi lau khô lại. Tránh dùng búi cọ kim loại chà mạnh vào một điểm trên mặt đá nhám mờ, vì ma sát quá mạnh lặp đi lặp lại có thể làm vùng đó bị bóng lên, lệch tông với phần bề mặt mờ xung quanh.
Trước khi chốt mẫu đá cho đảo bếp, bạn hãy xin một miếng mẫu nhỏ màu xám than mang về đặt ngay tại vị trí định dựng đảo, bật đúng hệ đèn bếp sẽ dùng vào buổi tối và thử nhỏ vài giọt nước, chút dầu ăn lên đó rồi lau đi để xem mắt mình có thật sự thoải mái với bề mặt ấy hay không.